lunedì 20 maggio 2013

PAN DI SPAGNA AL CACAO

La ricetta che vi proporrò vi consentirà di realizzare un soffice pan di spagna al cacao.
Ideale per tutte le vostre farciture. 


INGREDIENTI:
300 gr. di farina 00; 250 gr. di zucchero; 4 uova;1 bicchiere piccolo di olio di semi; 3 cucchiai di cacao; 250 gr. di latte, 1 bustina di lievito; 1 pizzico di sale; 1 vanillina.

PROCEDIMENTO:
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e aggiungete, un pò per volta, la farina. Mescolate e versate adesso l'olio, il cacao, un pizzico di sale e la vanillina.
Dovete adesso occuparvi del lievito: io normalmente lo sciolgo in un bicchiere di latte, mescolandolo. Una volta sciolto potete versare il tutto nell'impasto.

 Ora accendete il forno a 180° e versate l'impasto in una teglia imburrate. Infornate per circa 30 minuti.
Una volta pronto, dovete far raffredare il pan di spagna.

Il vostro morbido pan di spagna al cacao è pronto per le vostre farciture!

 

10 commenti:

Sara Di Carlo ha detto...

Buona idea :)

Valentina T. ha detto...

Grazie Sara di essere passata! :)

Michela Billia ha detto...

Ciao cara!!! hai vinto un premio!!! :) passa da me a vedere di che si tratta: http://lapartepiudolcedime.blogspot.it/2013/05/il-mio-primo-premio-d.html Ti aspetto!! :)

Letizia ha detto...

Ciao Valentina....ricambio volentieri la tua visita! Complimenti, a presto. letizia

Valentina T. ha detto...

Grazie Michela del premio!!

Valentina T. ha detto...

Ciao Letizia, continuami a seguire...io farò altrettanto. Grazie per essere passata. :)

Skywolf ha detto...

Ciao scusa, gli albumi non vanno montati a parte a neve?

Valentina T. ha detto...

Ciao Skywolf, in questo caso no, non c'è bisogno: devi sbattere albumi e tuorli insieme allo zucchero. Se ci sono altri problemi non esitare a chiedere! :)

Skywolf ha detto...

Ok, grazie mille per la gentile e cortese risposta. Ciao
Mario

Skywolf ha detto...

Ok, grazie per la cortese e celere risposta.
Ciao
Mario

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